L'huile d'olive portugaise a le vent en poupe. L'un des concours les plus courus de la Méditerranée avait lieu lors d'une foire agricole à Beja dans le sud du pays. Il est vrai que cette région de l’Alentejo produit 80 % de l’huile d’olive portugaise. Une production qui place désormais le pays au 7e rang de production mondiale.